内蒙马兰牌小苏打碳酸、马兰牌食品级小苏打——河北小苏打厂家——廊坊地区马兰牌小苏打碳酸贸易商 小苏打简介 碳酸(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO₃,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,加热至270℃完全分解。 中文名碳酸 外文名Natrium Bicarbonate 别 名小苏打,重碳酸,酸式碳酸 化学式NaHCO₃ 用途 食品加工 在食品加工中,它是一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。 消防器材 用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。 其他 橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产;冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂;机械工业中可用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂;印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂;染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花;还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。