供应山东食品级碳酸铵 99食品添加剂

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碳酸铵简介
碳酸（SodiumBicarbonate），又称酸式碳酸，俗称小苏打及焙用碱等，是一种易溶于水的白色碱性粉末，微有咸味。
碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。因为受热或受酸作用，很易放出气体，常用作发酵剂。
•	熔点
270℃（分解）
•	水溶性
7.8g/100ml，18℃
•	密度
2.159 g/c㎥ （固体）
碳酸铵用途
碳酸可直接用于制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加等。